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    Tonkotsu Ramen Chips – Ippudo’s Ramen Klassiker als Snack

    Wer schon einmal Ramen gegessen hat, der ahnt, welchen Kultstatus die schnelle Nudelsuppe in Japan hat. Jetzt kann man Tonkotsu Ramen von Ippudo auch als Chips genießen. Ippudo bringt seinen Ramen Klassiker als Snack für kurze Zeit in die japanische Supermärkte. Als eine der etablierten Ketten ist Ippudo in ganz Japan mit 100 Filialen vertreten. Seit 2018 expandiert Ippudo erfolgreich und ist neben New York und Sydney inzwischen auch in London und Paris angekommen. Spätestens damit hat die ikonische Nudelsuppe den Sprung auch in die internationalen Teller geschafft. Die mit Abstand beliebteste Suppe bei Ippudo ist Tonkotsu. Charakteristisch ist der milde Geschmack. Da Tonkotsu mit Schweinefleisch und -knochen zubereitet wird,…